Schwarzer Tee Chai-Tee (100 g)
Zutaten Schwarzer Tee (70 %), Zimt, Ingwer, Fenchel, Nelken, Cardamom, Anis, Pfeffer
Verwendung 100 ml Wasser und 100 ml Milch (1,5% Fett) zum kochen bringen. 1 TL indischen Chai-Tee in 1 Tasse geben, mit der Wasser-Milch-Mischung übergießen und 5 Minuten ziehen lassen. Durch ein Teesieb geben und je nach Geschmack süßen. Auch ohne Milch ein köstlicher Genuss!
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