Beschreibung Schabzigerklee ist ein Alpen-Kraut, welches intensiv in Geruch/Geschmack, dabei aber angenehm würzig-warm ist.
Verwendung Für Brot, Käse, Gemüsesuppen, Salatsoßen, Dipp
Dipp-Rezept
200 g Schmand/Joghurt/Quark,
150 ml Sahne,
2 TL Schabziegerklee,
2 Knoblauchzehen,
½ TL Kräutersalz,
alles vermischen und mind. ½ h ziehen lassen.
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