Ingwer gemahlen (30 g)

Verwendung Backwaren (wie Lebkuchen, Honig- und Ingwerplätzchen), Kürbis, Senfgurken, Saucen, Süßwaren, Kompott, Obst, Cremespeisen, Schokolade, Konfitüren, Marinaden, Ragout, Fisch- und Fleischgerichte, für die asiatische Küche, zum Kandieren

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