Brotmischung "italienisches Brot" (420 g)

Ein leckeres Brot, welches in nur 3 Minuten Arbeit + Backzeit fertig ist!

 

Zutaten DINKELMEHL, getrocknete Tomaten (92 % Tomaten, 8 % Salz), Röstzwiebel (Zwiebeln (75%), Palm-Öl, WEIZENMEHL, Salz), italienische Kräuter (Oregano, Rosmarin, Basilikum, Majoran), Trockenhefe (Trockenbackhefe, Emulgator (Sorbitanmonostearat) (E491), Salz (kann Spuren von GLUTEN, SOJA, NÜSSEN, MANDELN, ERDNÜSSEN, MILCH (LAKTOSE), SENF, SESAM, SELLERIE und SCHWEFELDIOXID (SULFITE) enthalten)

 

Zubereitung Die Backmischung mit 250 ml Buttermilch in eine Schüssel geben und mit beiden Händen verkneten. Die Schüssel mit einem Geschirrtuch abdecken und 1 Stunde gehen lassen. Eine Kastenform mit 24 cm Kantenlänge einfetten. Den Teig nun nochmals durchkneten und in die Form geben. Den Backofen auf 200 °C vorheizen und den Teig währenddessen erneut ruhen lassen. Mit etwas Milch bestreichen, dann im heißen Ofen auf der untersten Schiene 20-25 Minuten backen.

3,30 €

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