Mit welchen Gewürzen und Kräutern ihr welche Farben erhaltet:

Gelb - Curcuma

Orange - Cayennepfeffer (Achtung: scharf und daher für Kinder eventuell ungeeignet)

Rot -  Paprika

Blaugrau - Hibiskusblüten

Braun - Ringelblumenblüten

Grün - Brennesselblätter // Krauseminzblätter

Wie die Farbe aufs Ei kommt:

1. Am besten nehmt ihr weiße Eier, welche mindestens 7 Tage alt sind, damit sich die Schale später besser ablösen lässt. Außerdem ist die Gefahr, dass die Eier beim kochen platzen dann geringer. 

2. Damit die Farbe von der Eierschale besser angenommen wird, die Eier vorsichtig und gründlich mit Essigwasser waschen und abreiben. 

3. Die Eier gut durchkochen, damit sie möglichst lange haltbar sind.

4. 2-3 Teelöffel der Gewürze/Kräuter jeweils einzeln in ca. 500 ml Wasser ungefähr 25 Minuten kochen. Anschließend jede Farbe in ein einzelnes hitzebeständiges Gefäß füllen.

5. Die gekochten Eier vorsichtig mit einem Esslöffel in das gewünschte Farbbad legen. Die Eier mindestens 30 Minuten, am besten aber sogar über Nacht im Farbbad liegen lassen. Desto länger sie im Farbbad liegen, desto intensiver werden die Farben.

6. Die Eier vorsichtig aus dem Farbbad herausnehmen und ordentlich trocknen lassen.

7. Viel Spaß beim verstecken, suchen und essen haben.

Tipp: Wenn ihr die Eier mit etwas Öl einreibt, glänzen sie sogar.

Leckere frische Eier findest du bei unseren Partnergeschäften.

Hier gibt's die passenden Gewürze und Kräuter zum Eierfärben:

Viele essen am Karfreitag Fisch. Wir haben drei leckere Fisch-Gewürze für den perfekten Geschmack.

Als Allrounder haben wir ein leckeres Scampi- und Fischgewürz kreol, welches auch mit jeglichen Meeresfrüchten hervorragend harmoniert. Bratfisch würzt man am besten mit unserem Bratfisch-Gewürzsalz und beim Lachs sorgt unser Zitronenpfeffer für ordentliche Würze. Und für alle, die am Osterwochenende gerne Lamm essen, haben wir ein leckeres Lamm-Gewürz.