Backmischung "Schokokekse" (365 g)

Super lecker und ein schönes Geschenk!

 

Zutaten WEIZENMEHL E405, Rohrzucker, Haferflocken, Schokodrops (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine (SOJA))), Kakaopulver (Kakaopulver 93%, Säureregulator 7% (Kaliumcarbonat, Kaliumhydroxid)), Zimt, Vanillezucker (Zucker, Vanille), Backpulver (Säuerungsmittel Dinatriumdiphosphat, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke)

 

Zubereitung 80 g weiche Butter und 1 Ei (Größe L) schaumig rühren. Die Backmischung dazugeben und gut verkneten. Aus der Masse walnussgroße Kugeln formen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech flach drücken. Bei 170 °C 10-15 Min. backen.

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